Il quarto Report di Sostenibilità di Lidl Italia è il racconto di un percorso in continua evoluzione che l'azienda intraprende per rispondere a un contesto globale sempre più instabile e complesso. In un'epoca definita di "permacrisi", Lidl Italia riafferma la propria missione: offrire prodotti di qualità a prezzi convenienti, garantendo al contempo che la crescita avvenga nel rispetto delle risorse del Pianeta e della dignità delle persone.
“La sostenibilità non è un punto di arrivo, ma un percorso in continua evoluzione, e questo documento vuole essere il racconto concreto di tale percorso che, nonostante tutto, guarda al futuro con ottimismo perché di fronte a sfide sempre più complesse, fare progressi non sarà sempre semplice. Ma è possibile e richiederà un impegno sempre più solido e determinato. Lavorando insieme al nostro talentuoso team di colleghe e colleghi, ai nostri partner commerciali e alle comunità in cui operiamo possiamo contribuire a costruire un domani più sostenibile", scrive nella lettera agli stakeholder Massimiliano Silvestri, Presidente di Lidl Italia.
Parte del Gruppo Schwarz, Lidl Italia conta oggi una rete di 777 punti vendita, 21.890 collaboratrici e collaboratori con un fatturato record di 7,5 miliardi di euro.
I risultati chiave del Bilancio di Sostenibilità Lidl Italia 2023-2024
Il documento, redatto secondo gli standard GRI, illustra come una visione comune della sostenibilità tra Lidl Italia e il Gruppo Schwarz – responsabilità globale attraverso la diversità – permetta di generare valore aggiunto per tutti gli stakeholder.
Il Report presenta le attività e i risultati relativi all’esercizio fiscale 2023 (dal 1° marzo 2023 al 29 febbraio 2024) e all’esercizio fiscale 2024 (dal 1° marzo 2024 al 28 febbraio 2025) ed è pubblicato, su base volontaria, con frequenza biennale.
La sostenibilità ambientale di Lidl Italia
L'impegno ambientale di Lidl Italia si articola su tre pilastri fondamentali: la tutela del clima, il rispetto della biodiversità e la conservazione delle risorse.
L'azienda punta al raggiungimento dell'obiettivo Net-Zero entro il 2050. Al termine dell'esercizio 2024, l'89,3% dei punti vendita ha sostituito i sistemi di riscaldamento tradizionali con pompe di calore. Inoltre, il 36% dei negozi utilizza già gas refrigeranti naturali, con l'obiettivo di estendere questa tecnologia al 70% entro il 2030.
Attraverso la strategia REset Plastic, Lidl Italia ha modificato oltre 130 confezioni nel biennio 2023-2024 per ridurre l'impatto ambientale. Gli obiettivi al 2025 prevedono una riduzione del 30% della plastica negli imballaggi a marchio proprio e l'utilizzo di materiale 100% riciclabile.
Un progetto emblematico nell'ambito della lotta allo spreco alimentare portata avanti da Lidl Italia è il "Sacchetto Antispreco", che propone a prezzi ridotti prodotti ortofrutticoli esteticamente non perfetti ma sicuri; l'iniziativa ha superato i 2 milioni di pezzi venduti nel biennio. In parallelo, il programma "Oltre il carrello" ha permesso di donare oltre 50.500 tonnellate di alimenti dal 2018 alla Rete Banco Alimentare.
Lidl, inoltre, collabora con il WWF a livello internazionale per promuovere catene di approvvigionamento prive di deforestazione e sostenere progetti di conservazione della natura.
La sostenibilità sociale di Lidl Italia
Mettere le persone al centro significa per Lidl Italia garantire equità lungo la catena di fornitura e valorizzare il proprio capitale umano, che conta oggi 21.890 collaboratrici e collaboratori.
Nel 2023 è stata lanciata l'iniziativa "Lidl YOU", volta a coinvolgere e motivare i dipendenti verso comportamenti sostenibili. L'azienda investe costantemente nello sviluppo professionale, come dimostrato dalla partecipazione di oltre 6.000 collaboratori ai programmi di Talent Management.
Lidl adotta un approccio di dovuta diligenza (due diligence) per identificare e mitigare i rischi di violazione dei diritti uman. Partecipa dal 2021 al programma "Better Work" dell'ILO per migliorare le condizioni di lavoro nelle filiere globali.
L'azienda promuove la salute dei consumatori espandendo l'offerta di prodotti sani e sostenibili. La linea Vemondo, dedicata alle alternative vegetali, conta 216 prodotti, mentre l'obiettivo per il 2030 è includere il 10% di cereali integrali nei prodotti a marchio proprio che contengono cereali.
Lidl Italia supporta attivamente il progetto #Natalepertutti della Comunità di Sant'Egidio, con donazioni che nel 2024 hanno raggiunto circa 66.000 euro per sostenere chi vive in condizioni di fragilità.
La governance sostenibile di Lidl Italia
La sostenibilità è parte integrante della governance aziendale, sotto la responsabilità diretta del Presidente di Lidl Italia.
Il CSR Team è composto da referenti di tutte le funzioni aziendali (Acquisti, Marketing, Logistica, Risorse Umane, ecc.), che collaborano per integrare la sostenibilità in ogni decisione operativa. Questo team analizza i trend ESG e propone obiettivi strategici al Consiglio di Amministrazione.
Le società del Gruppo Schwarz hanno aderito nel 2020 all'UN Global Compact, impegnandosi a rispettare dieci principi universali su diritti umani, lavoro, ambiente e lotta alla corruzione. Il Report 2023-2024 è stato inoltre sottoposto a un'attività di revisione indipendente (limited assurance) da parte di Deloitte & Touche S.p.A..
Un pilastro della governance è il sostegno all'economia nazionale: oltre l'80% dei prodotti nell'assortimento continuativo proviene da fornitori italiani.
Al fine di garantire la massima responsabilità, Lidl ha già raggiunto il 100% di certificazione sociale o ambientale per materie prime critiche come uova, cacao, tè e olio di palma.
L'azienda
Lidl Italia è una catena di supermercati presente nel Paese dal 1992 che dispone attualmente di una rete di oltre 780 punti vendita riforniti quotidianamente da 12 piattaforme logistiche dislocate sul territorio nazionale, impiegando complessivamente più 23.000 collaboratori. L’offerta a scaffale si compone di oltre 3.500 referenze attentamente selezionate, di cui l’80% prodotte in Italia e a marchio proprio per garantire al cliente il miglior rapporto qualità-prezzo. Lidl Italia fa parte del Gruppo Schwarz, uno dei principali gruppi retail al mondo. Con attività di business in 32 Paesi, al termine dell'anno fiscale 2024 annoverano: 14.200 punti vendita, 595.000 dipendenti, Un fatturato complessivo di 175,4 miliardi di euro.
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